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辣椒醬做法
請問什麼辣椒醬比較辣呢?
請問什麼辣椒醬比較辣呢?去哪裡能買的到呢?...
自己做辣椒醬吧材料:雞心小辣椒或朝天椒粗的辣椒粉一包花椒粒辣椒油薑數片蒜頭數顆沙茶醬做法:1
起油鍋將花椒粒以小火爆香(小心焦)
在將花椒粒撈起
油留用...2
薑切片
蒜頭剝皮(整顆)
雞心小辣椒或朝天椒從中剖開
把辣椒油加入鍋中的花椒油中
把薑片
蒜頭雞心小辣椒或朝天椒
入鍋煸到乾撈起
油留用....3
把粗辣椒粉到入油中
翻炒至香味出來
到入沙茶醬翻炒均勻既可...我記得還有一種是”天下第一辣”～那也蠻辣ㄉ唷保證辣到你(妳)頭皮發麻
參考資料
５
我都是自己打的(本人為超級重口味患者**)到市場買朝天小辣椒.加點水別太多到果汁機裡面打.出來的保證辣.又自然因為自己打的不會 防腐劑.
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辣椒醬做法
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205081401326如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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