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辣椒醬做法

關於韓劇威尼斯戀人的辣椒醬奶油義大利麵

請問韓劇威尼斯戀人的辣椒醬奶油義大利麵如何製作???20贈點 謝謝!!!
首先顧名思義

辣椒醬就是辣椒絲/片/碎

加上一些辣醬的調味

接著跟奶油白醬調和

再與義大利麵條炒勻

但是要好吃的話建議可以加入蒜頭碎和高湯

以及義大利的香料! 做法如下5人份材料: 辣椒3條

去子切絲

韓國辣椒醬2大匙

高湯2杯

水1杯

義大利麵條500g

奶油2大匙

麵粉2大匙

牛奶1杯

月桂葉3片

胡椒鹽巴少許

巴西里碎少許做法:1. 先滾水煮麵條7分鐘

加鹽巴和橄欖油少許一起煮

撈起備用2. 另起一鍋煮白醬和辣椒醬

將奶油熱鍋

加入些洋蔥碎

麵粉一起炒勻

倒入牛奶攪拌成醬

若是太乾可以加高湯

最後把月桂葉加入必且煮5分鐘

把鹽巴和胡椒灑入調味3. 將辣椒醬倒入白醬中

攪拌均勻4. 另起一油鍋熱蒜頭碎和橄欖油

加入辣椒絲一起炒

再把麵條加入拌炒入味

加上高湯才不會過乾

接者把辣椒白醬倒入與麵條一起再炒一會

最後調味胡椒和salt

把巴西里葉灑上盤裝即可

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辣椒醬做法
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206063001694如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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