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剝皮辣椒
請問有人知道花蓮最好吃的奶梅是那一家嗎?
請問各位大大
知不知道花蓮最好吃的奶梅是那一家
因為最近要去花蓮玩
有朋友託要買奶梅
還指名要最有名的那一家
請在地人可以告訴我一下
謝謝分享!
( 德利豆乾專賣店 )網址 :http://www.derli.com.tw/product_info.php?id=24住址 : 花蓮市大禹街6號檢視圖片 電話 : 038-338039 檢視圖片德利是好字號專賣花蓮名產的商店
這邊尤其以奶梅、剝皮辣椒、丁香菜脯等下飯的名產最為有名。
當然花蓮薯、小米麻糬、落神汁、芋頭餅這邊一樣也不缺。
檢視圖片檢視圖片廖堯宇說
德利也是花蓮白梅與剝皮辣椒的創始人。
其中
德利白梅是第3代負責人廖文雄在民國60年間研發出來的產品
利用葡萄糖粉
讓梅子變得酸中帶甜
滋味迷人。
目前店家中大多分成白梅與奶梅兩種
差別在於白梅是由梅子作成
而奶梅則由李子作成。
（圖左／花蓮德利豆干好吃的秘訣
就在於滷到內外皆透
十分入味﹔圖右／花蓮德利豆干除了豆干外
白梅跟剝皮辣椒也十分知名） 參考資料 網路
就是德利豆乾～大禹街上的是本店
現在在火車站前也有門市了
方便你要回程時搭火前在去買
就可以省得拿著大包小包行李和伴手禮到處跑。
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剝皮辣椒
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607111408621如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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