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甜不辣
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509032102479如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
甜不辣製成
如何從魚漿做成甜不辣? 謝謝
天婦羅傳至台灣後
音譯成為甜不辣
是一種魚漿油炸食品是用調味旗魚漿和澱粉合成再以油炸方式成形用電風扇強風吹涼就是市面上的甜不辣了並發展出其他料理方式例如以高湯熬煮的關東煮料理方式
或是以燒烤產生酥脆的口感食用
甜不辣製成用魚漿製成材料：白蘿蔔 1條(約1斤) 長條甜不辣 1/2斤 雞卷 1條 蝦米 2大匙 油豆腐 1/2斤 甜不辣片 1/2斤 高湯 10杯 鹽 少許 甜不辣醬 適量 做法： (1) 白蘿蔔去皮切方塊煮熟
起鍋以冷水沖過備用。
(2) 將高湯煮開後
加入蝦米繼續煮約20分鐘
加少許鹽調味。
(3) 將蘿蔔加入高湯中煮5～10分鐘(依個人喜好)取出
食用時再將所有材料放入湯中川燙一下
食用時沾甜不辣醬即可。
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